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🌟烘焙必学玛德琳蛋糕的做法 | 家常美味轻松get!💛

发布时间:2025-03-21 22:32:15来源:网易编辑:蒲信荔

提到小巧可爱的甜点,怎能错过这款经典的玛德琳蛋糕呢?✨今天就来教大家如何在家轻松制作这款颜值与口感兼具的法式小点心吧!无论是作为下午茶的伴侣,还是送给朋友的小惊喜,它都能完美胜任哦~

首先准备好食材:鸡蛋、砂糖、低筋面粉、泡打粉、黄油以及香草精(可选)。💪第一步是将鸡蛋和砂糖混合搅拌至颜色变浅且体积膨胀,接着筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻拌匀后加入融化的黄油,最后滴上几滴香草精增添风味。💚

接下来就是关键步骤啦!把面糊装入裱花袋挤入模具中,注意不要超过八分满哦~放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约10-15分钟即可出炉。👀刚出炉的玛德琳蛋糕外皮酥脆,内里松软湿润,尤其是那标志性的“小肚子”,让人忍不住一口接一口!

快来试试吧,相信你也能做出一款完美的玛德琳蛋糕!😋💖

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