康熙爷的心头好：八宝豆腐的做法✨
发布时间：2025-03-21 17:12:35来源：网易
提到清朝的康熙皇帝，大家总会想到他勤政爱民的一面，但其实这位皇帝还是一位美食家！今天就来聊聊康熙爷的心头好——八宝豆腐。这道菜不仅色香味俱全，而且制作工艺精致，堪称宫廷料理中的经典之作。
首先准备好嫩豆腐和各种配料，比如香菇、虾仁、火腿等，每一种食材都需精心挑选，确保新鲜美味。接着将豆腐切块，用高汤轻轻焯水，保持其滑嫩口感。再将配料切丁炒香，与豆腐一起慢炖入味，最后勾芡收汁，撒上葱花点缀。一道晶莹剔透、香气扑鼻的八宝豆腐就完成啦！
据说康熙爷对这道菜情有独钟，常常在御膳房享用。如今我们也能在家尝试制作，感受帝王级别的舌尖享受。快动手试试吧！😋
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