💡 素食爱好者们看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧素鸡！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合日常餐桌。跟着步骤一起动手吧～🍴

第一步：准备工作！先把素鸡切成厚片，用热水焯一下，去除多余油脂，这样吃起来更清爽哦～同时切好姜片和葱段备用，它们会让菜品更加香浓。🥕

第二步：热锅凉油！倒入适量植物油，放入姜片爆香后加入素鸡煎至两面金黄。这时候的素鸡已经散发出诱人的香气啦～✨

第三步：调味收汁！倒入生抽、老抽、少许糖和清水，放入葱段，小火慢炖让素鸡充分吸收酱汁的味道。期间记得翻动几次，避免粘锅。⏳

第四步：完成装盘！待汤汁收浓时即可关火，撒上些许葱花点缀，一盘色泽诱人、口感软嫩的红烧素鸡就做好啦！快来尝一口吧～🍴💕

快试试这道健康又下饭的家常菜吧！无论是搭配米饭还是粥，都超级适合哦～🌟