腐竹烧肉(简单省事版)的做法 🍲🍛
发布时间：2025-03-21 08:33:27来源：网易
在这个快节奏的生活里，学会一些简单又美味的家常菜非常重要！今天给大家分享一道腐竹烧肉的做法，做法超级简单，厨房小白也能轻松搞定哦～🌟
首先准备食材：五花肉、腐竹、生姜、蒜头和一些调味料如生抽、老抽、糖和料酒。先把腐竹用温水泡软备用，五花肉切块后焯水去腥，这样吃起来更清爽哦～💪
接下来就是关键步骤了！热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄，接着倒入适量料酒去腥提香。随后加入泡好的腐竹，调入生抽、老抽和少许糖，让每一块肉都裹上诱人的酱汁。小火慢炖15分钟，最后大火收汁即可出锅～✨
这道菜色泽红亮，腐竹吸满了肉香，肉质鲜嫩多汁，简直是米饭杀手！😋 快来试试吧，保证让你吃得开心又满足～🍴
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