🎉香而不腻的肉粽子做法🍴
发布时间：2025-03-21 05:39:56来源：网易编辑：蔡贵刚
端午节快到了，是不是已经迫不及待想吃上一口热腾腾的肉粽了呢？今天就来教大家做一款【香而不腻的肉粽子】😋！这款粽子不仅颜值在线，而且口感超棒，每一口都能感受到糯米与肉的完美融合。
首先准备食材：五花肉、糯米、粽叶、酱油、糖、料酒等调味品。五花肉切块后用酱油、糖和料酒腌制，这样能让肉更加入味且不油腻🌿。接着将糯米提前浸泡几小时，这样蒸煮时更容易吸收水分，变得软糯香甜🍚。
包粽子的时候要注意手法，先铺一层糯米在粽叶中，再放上腌好的五花肉，最后再盖上一层糯米包裹起来。用绳子扎紧，确保不会散开💪。放入锅中煮约2-3小时，直到粽叶的清香完全渗透进糯米里，肉也变得酥烂。
出锅后的肉粽香气扑鼻，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米映入眼帘，咬上一口，既有肉的鲜美又有糯米的Q弹，完全不会有油腻感！快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口💕！
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