🌟香辣排骨的家常做法 | 美食杰香辣排骨做法大全🍴
发布时间：2025-03-21 04:02:53来源：网易编辑：仲孙兰梁
想要在家轻松做出一道色香味俱全的香辣排骨吗？那就跟着这份美食杰香辣排骨的做法指南来试试吧！😋
首先准备好新鲜的排骨500g，先用清水浸泡半小时去血水，再焯水备用。接着准备配料：干辣椒、花椒、姜蒜切片，葱切段。热锅凉油，放入适量白糖小火炒糖色，待糖融化变成琥珀色时加入排骨翻炒上色。🔥
随后倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调味调色，再放入干辣椒、花椒和姜蒜爆香。加水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖40分钟。最后撒上葱花，大火收汁即可出锅啦！✨
这道香辣排骨色泽诱人，辣而不燥，肉质鲜嫩多汁，简直是下饭神器！🍚 快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！💕
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