🍜奎元馆片儿川😋
发布时间：2025-03-20 22:09:18来源：网易编辑：荆全仪
提到杭州美食，怎能错过奎元馆的片儿川！这道经典杭帮菜，以其独特的风味俘获了无数食客的心。今天就跟着步骤图，一起学做这道地道的片儿川吧！🍴
首先准备食材：新鲜面条、瘦肉片、雪菜、笋片和香菇。食材的新鲜度直接影响口感哦！🍳
接着热锅冷油，将瘦肉片炒至变色后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和辣椒，加入雪菜翻炒，随后放入笋片和香菇，继续翻炒均匀。vegetables✨
接下来是最关键的一步——煮面！将手工制作的面条下锅，煮至八分熟后捞出过冷水，这样面条更有劲道！🍝
最后，将炒好的配菜与面条混合，加入高汤或清水煮沸，撒上之前炒好的肉片，调入适量盐和酱油，一碗香气扑鼻的片儿川就完成啦！soup冒着热气，看着就让人垂涎欲滴！口水直流🤤
奎元馆片儿川不仅是一道菜，更是一种情怀。快动手试试吧，感受舌尖上的江南风味！👏✨
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
