☕️✨日式手冲咖啡的做法，带你体验不一样的醇香时刻！☕️✨
发布时间：2025-03-20 18:28:19来源：网易编辑：嵇康诚
想要在家也能享受到专业级别的手冲咖啡吗？那就跟着下面的步骤来吧！首先准备好所需的工具和材料：新鲜烘焙的咖啡豆、手冲壶、滤纸、磨豆机、电子秤以及热水壶。🌟第一步是研磨咖啡豆，建议选择中粗度研磨，这样可以保证萃取均匀。接着将滤纸放入滤杯中，并用少量热水润湿滤纸，这不仅能去除纸味，还能预热滤杯哦！🔥第二步就是倒入适量的咖啡粉（通常为15克），轻轻晃动滤杯让咖啡粉平整铺开。然后开始缓慢注水，先进行“闷蒸”，即用约两倍于咖啡粉重量的热水慢慢浸润咖啡粉，等待30秒左右，让咖啡充分释放香气。🍃第三步则是正式注水，采用螺旋形或绕圈的方式缓缓注入剩余的热水，直至达到目标水量（如225毫升）。耐心等待滴漏完成，一杯香气四溢的日式手冲咖啡就大功告成了！🎉记得趁热品尝，感受那细腻顺滑的口感与浓郁的风味吧～☕️💖
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