炎炎夏日，一道清新开胃的凉拌海蜇绝对是餐桌上的一抹亮色！✨ 凉拌海蜇不仅口感爽脆，还富含丰富的营养，特别适合与家人一起动手制作。今天就跟着视频教程一起来学做这道简单又美味的小菜吧！🌊

首先，准备好新鲜的海蜇皮和海蜇头，用清水反复冲洗干净，去除多余盐分，这样能让海蜇更加鲜嫩可口哦！🫑 接着将处理好的海蜇切成条状，放入冰水中浸泡片刻，让其变得更加脆嫩。此时可以准备调料了，蒜末、醋、酱油、香油、辣椒油混合均匀，调成酱汁备用。🌶️

最后，将海蜇捞出沥干水分，倒入调好的酱汁，再撒上一些葱花和香菜点缀，搅拌均匀即可装盘。一道晶莹剔透、酸辣爽口的凉拌海蜇就完成啦！✨ 想要掌握更多细节？快去观看标题中的视频教程吧！🎥

这道菜不仅颜值在线，还能为你的餐桌增添一抹清凉，赶紧试试吧！🍹