🌟家常美味油豆腐烧排骨，简单又好吃！🍴✨
发布时间：2025-03-20 17:06:55来源：网易编辑：蒋乐贞
今天给大家分享一道家常菜——油豆腐烧排骨，这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦！😋第一步当然是准备好食材啦，新鲜排骨500g、油豆腐适量、生姜几片、蒜头几瓣，再准备一些葱花点缀就更完美了！🌿
首先，将排骨焯水去血沫，这样能让肉质更加鲜嫩。接着，在锅中倒入少许油，加入姜片和蒜头爆香，然后放入排骨翻炒至表面微黄。🔥这时候加入适量的料酒去腥，再倒入生抽、老抽调色调味。倒入热水没过排骨，小火慢炖约半小时，让排骨充分吸收汤汁的味道。
最后，加入油豆腐继续炖煮10分钟，撒上葱花即可出锅！🎉一道香气扑鼻的油豆腐烧排骨就完成啦！这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的家人赞不绝口！🍴💕
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