🍴炸出来的小酥肉的做法_炸出来的小酥肉的做😋
发布时间：2025-03-20 15:19:23来源：网易编辑：黎时翠
🌟想要在家也能享受到外酥里嫩的小酥肉吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！小酥肉不仅是一道家常菜，更是逢年过节必备的美味。首先准备好食材：五花肉、鸡蛋、淀粉和面粉。五花肉切成条状，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，让肉质更加入味。接着将鸡蛋打散，混合淀粉和面粉，调成糊状，确保每块肉都能均匀裹上。把腌好的肉放入面糊中，轻轻搅拌，让其表面均匀挂浆。🍳
接下来就是最关键的一步——油炸。锅内倒入足够的食用油，烧至六七成热时，将裹好面糊的肉条下锅，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得不要一次放太多，避免粘连。当肉条浮起且颜色金黄时，捞出沥油。如果想更香更酥，可以复炸一次哦！🔥
最后，可以根据个人口味撒上一些辣椒粉或孜然粉，增加风味。一盘香喷喷的小酥肉就完成啦！😋无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都超级美味。快叫上家人一起品尝这道简单又美味的家常菜吧！🍴
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