🌟家常干锅鸡的做法 | 干锅鸡的美味秘籍😋
发布时间：2025-03-20 14:23:59来源：网易编辑：司海娅
干锅鸡是一道色香味俱全的经典菜肴，深受家庭聚餐的喜爱。今天就来分享一下这道菜的做法吧！鸡肉嫩滑多汁，配上辣椒和各种香料，简直让人欲罢不能！💪
首先，准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅，切成适口大小。然后用料酒、生抽、姜片腌制20分钟，这样能让鸡肉更加入味。接着准备配菜，比如洋葱、青椒、红椒等，切块备用。🌶️🧅
热锅凉油，将腌好的鸡肉下锅翻炒至变色。接着加入干辣椒、花椒、八角等调料，继续翻炒出香味。随后放入配菜，快速翻炒均匀。最后倒入适量的豆瓣酱和少许糖调味，收汁即可。🍚
一道香气扑鼻、味道浓郁的干锅鸡就完成啦！端上桌后，家人围坐一起享用，幸福感爆棚！🍗🎉
记得搭配米饭一起吃哦，每一粒米都吸满了汤汁，绝对让你吃得停不下来！🍚✨
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