春天来了，田野里的白蒿也冒出了嫩芽，是时候动手做一道健康又美味的白蒿美食啦！今天就教大家如何制作这道清新可口的白蒿料理吧！😋

首先，准备新鲜的白蒿一把，记得先用清水洗净，去掉泥土杂质哦！清洗的时候可以加入少许盐，这样能更彻底地去除虫卵和污垢。清洗干净后，将白蒿放入沸水中焯烫一下，既能保持翠绿的颜色，又能去掉部分苦味。捞出后过凉水，控干水分备用。💧

接下来就是调味环节啦！可以选择简单炒制，加入蒜末爆香，再倒入白蒿翻炒均匀，最后加点盐和鸡精调味即可。如果你喜欢更有层次感的味道，还可以加入一些辣椒油或者醋提味，酸辣开胃，特别适合当下的季节食用！🌶️🍋

这道白蒿料理不仅做法简单，而且富含丰富的营养，是一道不可多得的家常佳肴。快动手试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠！🍴🌱