😋 红烧凤爪的家常做法 | 美食杰红烧凤爪做法大全
发布时间：2025-03-20 10:47:47来源：网易编辑：陈飞叶
周末宅家想吃点有滋味的小菜？那就试试这道简单又美味的红烧凤爪吧！💛 鸡爪富含胶原蛋白，Q弹爽滑，特别适合炖煮入味。按照美食杰提供的做法，分分钟就能做出一道色香味俱全的家常菜。
首先，准备好鸡爪、生姜、蒜、生抽、老抽和料酒等调料。先把鸡爪焯水去腥，再用凉水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡爪翻炒均匀，倒入适量料酒去腥提香。倒入生抽和老抽调色调味，加水没过鸡爪，小火慢炖半小时左右。中途记得搅拌几次，避免粘锅。最后撒上葱花或香菜点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧凤爪就完成啦！🍴✨
无论是配饭还是当零食，这道红烧凤爪都能让你停不下筷子！快动手试试吧～🌟
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