🍴✨超简单酱牛肉的家常做法 | 美食杰罗生堂教你怎么做家常酱牛肉简单✨🍴
发布时间：2025-03-20 06:35:23来源：网易编辑：萧香瑶
酱牛肉作为一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，还富含营养，是餐桌上的常客。今天，美食杰罗生堂就来教大家如何轻松做出美味的酱牛肉！🌟
首先，准备好新鲜的牛腱子肉和一些基础调料，比如生姜、大葱、八角、香叶等。将牛腱子肉清洗干净后，用冷水浸泡约半小时，去除血水。然后，将肉放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，这一步非常重要哦！🔥
接着，将处理好的牛肉捞出备用，另起一锅，放入调料包和适量酱油、老抽、糖、料酒等调味品，再倒入适量清水，将牛肉放入锅中，小火慢炖1.5-2小时。期间可以根据个人口味调整咸淡，最后让牛肉在汤汁中浸泡一夜，这样更加入味！⏰
第二天，捞出切片，配上一碗热腾腾的米饭，简直完美！🍚牛肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，一口下去幸福感爆棚！😋快试试吧，让你的家人也能享受到这份简单又美味的家常佳肴！💕
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