🌟家常美味蘑菇咸肉黄鳝汤的做法分享 🍲🍲
发布时间：2025-03-20 06:15:08来源：网易编辑：终楠苇
秋天是滋补的好时节，今天就来教大家做一道简单又营养的【蘑菇咸肉黄鳝汤】！💛这道汤融合了黄鳝的鲜嫩、咸肉的醇香和蘑菇的滑爽，每一口都让人回味无穷。✨
首先准备好食材：新鲜黄鳝、咸肉、白蘑菇、姜片以及葱花。第一步是处理黄鳝，记得去腥，可以用少许料酒腌制一下。接着切好咸肉片，蘑菇洗净备用。🍳
热锅凉油，先炒香咸肉片，再加入姜片翻炒出香味。然后放入黄鳝快速翻炒至变色，倒入适量开水，大火煮沸后转小火慢炖约15分钟。此时加入蘑菇，继续炖煮5-8分钟，让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒上葱花点缀即可。🌿
这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合秋冬季节进补哦！🍂快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀～💖
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