东北排骨炖油豆的家常做法 🍴✨美食杰东北排骨炖油豆做法大全
发布时间：2025-03-20 05:35:26来源：网易
🌿秋天到了，最适合来一锅热腾腾的东北排骨炖油豆！这道菜色香味俱全，既满足了肉食爱好者的胃口，又保留了蔬菜的鲜嫩。今天就来教大家如何轻松做出地道的东北风味。
首先准备好新鲜的排骨和油豆角，再搭配一些土豆、胡萝卜和洋葱，这些都是不可或缺的配角哦！先把排骨焯水去腥，然后用姜片和料酒腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽调色调味，再撒入八角、香叶等香料增添香气。
🔥将处理好的油豆角和其他蔬菜一同放入锅中，加入热水没过食材，小火慢炖约40分钟。期间记得轻轻搅拌，让味道更加均匀。当汤汁变得浓稠，排骨软烂入味，蔬菜也吸收了肉香时，就可以出锅啦！一碗米饭配上这道菜，简直人间美味😋。快试试吧，让你的厨房充满东北风情！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
