🐟✨水煮鱼的家常做法✨🐟
发布时间：2025-03-20 02:04:16来源：网易编辑：叶苇家
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就教大家做一道经典的川菜——水煮鱼！🌶️🍲 这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，让人食欲大开。快来看看美食杰菜谱里的详细做法吧！
首先准备好食材：新鲜草鱼一条、豆芽适量、干辣椒和花椒必不可少！🐟🔥 将鱼片腌制入味，加入料酒、盐和淀粉，让鱼肉更加嫩滑。接着用热油爆香姜蒜末，放入豆瓣酱炒出红油，再倒入高汤或清水烧开。等汤底熬好后，先下豆芽焯熟铺在碗底，再将鱼片轻轻滑入锅中煮至变白。最后撒上干辣椒段和花椒，淋上滚烫的热油，瞬间香气四溢！🔥🌶️
这道水煮鱼不仅适合家庭聚餐，还能让你感受舌尖上的四川风情！😋🌟 快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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