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吸骨髓吃的羊棒骨的做法 🐑✨

发布时间:2025-03-20 01:50:32来源:网易编辑:滕士婕

🌿 引言

冬天到了,来一锅热腾腾的羊棒骨绝对是暖心又暖胃的选择!羊棒骨不仅肉香四溢,还能吸到里面的骨髓,那滋味简直让人欲罢不能。今天就教大家如何做出一道美味的吸骨髓羊棒骨吧!🍴🌟

🔥 准备食材

首先,准备好新鲜的羊棒骨500克,配上姜片、葱段、料酒和适量的盐。如果喜欢重口味,还可以加入花椒、八角等香料,让味道更加浓郁哦!💡调味料是关键,能让羊肉的鲜美完全释放出来。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将羊棒骨冷水下锅,加入姜片和料酒焯水去腥,煮至浮沫出现后捞出洗净备用。

2️⃣ 锅中加清水,放入焯好的羊棒骨,再加入姜片、葱段,大火煮开后转小火慢炖1.5小时。

3️⃣ 最后加入盐调味,继续炖煮半小时,直到汤汁浓郁、肉质软烂即可关火。

🍻 享用时刻

揭开锅盖,浓郁的香气扑鼻而来,用吸管轻轻一吸,骨髓滑入口中,鲜香顺滑,幸福感爆棚!搭配一碗热气腾腾的白米饭,简直是绝配!😋💕

快试试这道简单又美味的羊棒骨吧,让你在家也能享受餐厅级别的美味!🎉

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