🐟✨家常红烧黄花鱼的家常做法 | 美食杰家常红烧黄花鱼做法大全✨🐟
发布时间：2025-03-19 16:53:02来源：网易
红烧黄花鱼是一道色香味俱佳的经典家常菜，深受大家喜爱。今天就来分享这道菜的做法，让餐桌更加丰富多样！🌟
首先准备好新鲜的黄花鱼一条，清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着用姜片和料酒腌制片刻，去腥增香。腌制好的鱼放入热油锅中煎至两面金黄，外皮酥脆，散发出诱人的香气。（🔥煎鱼时记得小火慢煎哦！）
调制酱汁是关键步骤，将生抽、老抽、糖、醋按比例混合均匀，加入适量清水煮沸。把煎好的鱼放入锅中，小火慢炖，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花和香菜点缀，一道美味的家常红烧黄花鱼就完成啦！🎉
这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！🍴😋
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