🌸 爱心枸杞蛋羹的做法 🍳
发布时间：2025-03-19 16:39:30来源：网易
想给家人做一道既简单又营养的早餐吗？今天就来分享一款颜值超高的爱心枸杞蛋羹！💖 材料准备：鸡蛋2个、枸杞适量、清水适量、少许盐 🥣
首先，把鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。接着，往蛋液中缓缓倒入温水（比例约为1:1.5），继续搅拌至完全融合。这一步很关键哦，水量决定了蛋羹的嫩滑程度！💦
然后，将搅拌好的蛋液过筛一次，这样可以让蛋羹更加细腻无气泡。把过筛后的蛋液静置几分钟，让表面的气泡自然消散。趁着这段时间，用剪刀把枸杞修剪成爱心形状，泡软备用。💕
最后，将蛋液放入蒸锅中，盖上保鲜膜并在四周扎几个小孔，大火蒸8-10分钟即可。出锅后摆放上可爱的枸杞爱心，瞬间让这道蛋羹变得温暖又有爱！✨
快来试试吧，简单几步就能为家人带来一份暖心早餐哦～💛
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