引出美味

在北京的大街小巷里，炸酱面可是地道的老北京味道！今天就来分享一款让人胃口大开的宗老炸酱面做法。这碗面不仅劲道爽滑，酱香浓郁，还藏着满满的回忆与情怀。✨

准备食材

想要做出正宗的炸酱面，首先得准备好五花肉丁、黄酱和甜面酱（比例为2:1），再搭配黄瓜丝、萝卜丝、豆芽等蔬菜，最后别忘了煮上一锅筋道的手擀面。准备工作完成后，接下来就是见证美味诞生的过程啦！🍴

第三段：制作过程

热油下锅，先炒香五花肉丁，待其微微焦黄后加入混合好的酱料翻炒，小火慢熬约半小时，让香味充分渗透进酱汁中。接着将煮好的面条捞出过凉水，保持筋道口感，最后拌上炸好的酱料和清爽的配菜，搅拌均匀即可享用。一碗热腾腾的炸酱面端上桌，香气扑鼻，绝对让你停不下来！🍲

第四段：总结

按照这个方法做出来的炸酱面，每一口都能感受到浓郁的酱香和鲜嫩的肉丁，真的可以一口气吃三碗哦！快动手试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🎉