🌟重庆烧鸡公的家常做法🍲✨
发布时间:2025-03-19 11:20:38来源:网易编辑:闵茂策
想在家也能吃到地道的重庆烧鸡公吗?那就跟着美食杰的步骤来试试吧!😋 这道菜色香味俱全,辣中带麻,绝对是下饭神器!🌶️
首先准备好新鲜的鸡肉、土豆、青椒等食材,再备上花椒、干辣椒和豆瓣酱,这些都是提味的关键哦!🌿 将鸡肉切块后用料酒腌制去腥,热锅凉油将花椒和干辣椒爆香,接着放入鸡肉翻炒至变色。🔥
加入适量豆瓣酱继续翻炒出红油,随后倒入清水没过食材,放入土豆块一起炖煮。⏰ 等土豆软烂时,撒入青椒块,最后调味收汁即可出锅啦!dish_with_steaming_food
装盘后,香气四溢,红亮诱人的色泽让人垂涎欲滴。yum~ 配上一碗白米饭,吃得满嘴留香,幸福感爆棚!🍚💕
快来试试吧,让你的餐桌充满川渝风味!🍴
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