🎉小笼包的做法😋
发布时间：2025-03-19 06:36:25来源：网易编辑：夏侯春贞
今天给大家分享一款经典中式美食——小笼包的做法！💖 小笼包皮薄馅嫩，一口咬下去汤汁四溢，简直是味蕾的极致享受。快来一起学习吧～
首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、鸡汤冻、姜末、葱花和调味料（盐、酱油、香油等）。食材一定要新鲜，这样才能保证最终的口感哦～🍴
第一步是制作面团，将高筋面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。接着处理馅料，将五花肉剁成肉泥，加入姜末、葱花和调味料搅拌均匀，最后把切碎的鸡汤冻拌入肉馅中，让每一口都充满鲜美的汤汁！🍲
接下来就是包小笼包啦！用擀面杖将面团擀成中间厚边缘薄的小圆片，放入适量馅料后捏成漂亮的褶皱形状。记得蒸笼里铺上一层防粘的菜叶，这样蒸出来的小笼包才不会粘底哦～🌱
最后一步就是蒸制啦！将包好的小笼包放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可出锅。开盖时，热腾腾的小笼包香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🍴✨
快动手试试吧，做一顿美味的小笼包宴请家人朋友，一定超有成就感！🎉
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