🌟炖羊肉的做法 🥩✨
发布时间：2025-03-19 00:11:31来源：网易
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的炖羊肉最是暖心！今天就教大家如何做出香气扑鼻的炖羊肉，做法简单又美味，快收藏吧～🍴
首先准备好食材：新鲜羊肉、胡萝卜🥕、土豆🥔、洋葱🧅、姜片和蒜瓣。羊肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦～接着将羊肉焯水去腥，捞出备用。💡
锅中倒入少许油，加入姜片和蒜瓣爆香，再放入羊肉翻炒至表面微微变色。接着加入热水没过羊肉，放入适量料酒、生抽和老抽调味，小火慢炖40分钟让香味充分释放。⏰
最后加入胡萝卜、土豆和洋葱，继续炖煮20分钟，直到蔬菜软烂入味。撒上葱花点缀，一锅香气四溢的炖羊肉就完成啦！🍲❤️
快动手试试吧，冬天就是要吃这样的暖心美食呀～💖
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