✨家常红烧草鱼的做法 | 鲜香入味，简单易学！💪
发布时间：2025-03-18 17:37:43来源：网易编辑：盛婕瑞
首先准备好食材：新鲜草鱼一条、生姜姜片姜片、蒜瓣、小葱葱花葱花、生抽酱油、老抽酱油、料酒酒、白糖糖、盐盐和清水水。🐟
第一步，将草鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制15分钟去腥。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再把鱼块下锅煎至两面金黄。🍳
第二步，加入适量料酒去腥增香，倒入生抽、老抽调色调味，再撒点白糖提鲜。加水没过鱼块，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。🍲
最后撒上葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的家常红烧草鱼就完成啦！😋 快来试试吧，美味不容错过～🍴✨
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