🌟各种包子的做法🍞🥯
发布时间:2025-03-18 15:16:06来源:网易编辑:莘怡进
今天来跟大家分享超详细的各种包子做法!无论是早餐还是下午茶,包子都是绝佳选择哦~💖
首先准备好所需材料:面粉、酵母、水、馅料(肉馅、菜馅、豆沙馅等)。第一步是和面,将面粉与酵母混合后加水揉成光滑面团,然后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(发酵时间视温度而定,一般1-2小时)⏰
发酵完成后开始准备馅料。比如猪肉白菜馅,先将白菜切碎焯水挤干,再加入调味料拌匀,最后混入剁好的猪肉即可。😋
接下来就是包包子啦!取出发酵好的面团,搓成长条分成小剂子,擀成圆形皮子,放入适量馅料,捏成漂亮的褶皱形状。记得动作轻柔,避免破皮哦~🌸
最后一步就是蒸制了!将包好的包子放入铺好屉布的蒸锅中,二次醒发15分钟后再开火蒸熟。大约15分钟后关火,焖3分钟揭盖,香喷喷的包子就完成啦!🎉
快试试吧,美味又营养的家庭手工包子,全家都爱吃!🍴✨
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