🌟腌蒜茄子的做法视频🌟
发布时间：2025-03-18 15:13:04来源：网易编辑：褚程恒
夏天到了，又到了吃腌菜的好时节！😋今天给大家分享一道超开胃的家常小菜——腌蒜茄子 🍆✨。这道菜酸辣可口，蒜香浓郁，非常适合配粥或者当零食解馋哦～
首先准备好新鲜的长茄子和大蒜，先把茄子切条，用淡盐水浸泡一会儿，这样既能保持脆嫩，又能去除涩味呢～💡然后将大蒜剁成蒜末备用。接下来就是关键步骤啦：把茄子挤干水分，与蒜末混合，加入适量的盐、糖、醋以及辣椒油，搅拌均匀后装入密封罐中，压实冷藏腌制几天就OK啦！⏰
短短几天时间，普通的茄子就能变身成酸爽诱人的美味佳肴～😍记得去搜索对应的“腌蒜茄子的做法视频”哦，跟着教程一步步来，保证成功！✨快动手试试吧，让你的餐桌多一份夏日清凉与惊喜！🎉
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