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🌟油爆大虾在家也能轻松做出餐厅级别的美味!💖

发布时间:2025-03-18 14:45:11来源:网易编辑:姬毅朋

想要学会这道经典家常菜?那就跟着下面的步骤来吧!🍴

首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,背部剪开去虾线。接着将处理好的虾用料酒和少许盐腌制10分钟,这样更入味哦~腌制期间可以准备调料:生姜切片、葱切段、蒜切末备用。🔥

热锅凉油,放入姜片爆香后加入腌制好的虾快速翻炒至变色,随后倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合均匀)。此时再撒上蒜末,继续翻炒均匀,让每只虾都裹满酱汁。⏰

最后加入葱段,淋上一点热油激发香味,迅速翻炒几下就可以出锅啦!✨装盘时还可以点缀些香菜或者小葱提升颜值。一道色香味俱全的油爆大虾就完成啦!

快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🍴🌟

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