蚝油牛肉怎么做 🥩🍴 | 蚝油牛肉的家常做法 🧂✨ by 赵永乐
发布时间：2025-03-18 13:18:05来源：网易编辑：钱雄君
在忙碌的工作日里，来一道简单又美味的家常菜是再好不过的选择啦！今天给大家分享一道经典的家常菜——蚝油牛肉的做法，简单几步就能搞定，快跟着赵永乐老师学起来吧！🌟
首先准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片，青椒和红椒切块备用。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样能让肉质更嫩滑哦！牛肉腌制期间可以调制酱汁：一勺蚝油、半勺生抽、少许糖和清水搅拌均匀，香味扑鼻而来。✨
热锅冷油，放入姜片爆香，下入腌好的牛肉快速翻炒至变色，随后加入青红椒块继续翻炒几下。最后倒入调好的酱汁，大火收汁，让每一片牛肉都裹满浓郁的酱汁，香气四溢！牛肉鲜嫩多汁，搭配清脆的蔬菜，简直让人垂涎欲滴！😋
这道菜不仅操作简单，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
