😊 韭菜鸡蛋饺子怎么做?家常美味轻松上手!
发布时间:2025-03-18 09:56:25来源:网易
寒冷的冬日,一盘热腾腾的韭菜鸡蛋饺子无疑是幸福感爆棚的选择!今天就来教大家如何制作这道经典的家常美食吧~😋
首先准备食材:新鲜的韭菜一把(约200克),鸡蛋3个,以及适量的盐、香油和食用油。将韭菜洗净后切碎,用少许盐腌制5分钟,挤去多余水分;鸡蛋打散炒熟并捣碎备用。接着混合韭菜与鸡蛋,加入香油调味,搅拌均匀即成馅料。✨
接下来是包饺子环节啦!取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,按照自己喜欢的形状封口即可。如果想增加口感层次,还可以在馅中加入一点虾皮或姜末哦~💡
最后就是下锅煮饺子了!水开后轻轻放入饺子,点三次冷水直至浮起,捞出装盘,蘸点醋或者辣椒油开吃吧!🍲🎉
简单又美味的韭菜鸡蛋饺子完成啦,快来试试看吧!💪
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