😊 藕夹怎么做？飞雪无霜分享家常做法！
发布时间：2025-03-18 08:48:11来源：网易编辑：于瑞壮
春天来了，正是吃藕的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——藕夹！😉
首先，准备好食材：新鲜莲藕两节、猪肉馅适量、鸡蛋一个、面粉和淀粉各一勺。先将莲藕洗净切片，注意每两片连着不要切断哦！接着，把肉馅加盐、酱油、姜末搅拌均匀后塞入藕片中。😋
接下来就是裹面糊了！将面粉、淀粉、水和一个鸡蛋混合成稠糊状，然后把填好肉馅的藕夹放入面糊里均匀裹上一层。热油下锅炸至金黄酥脆即可出锅！🔥
这道藕夹外皮香脆，内里鲜嫩多汁，搭配甜辣酱或者醋碟更是一绝！快试试吧，给家人带来惊喜！🎉
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