😋 猪蹄汤的家常做法 | 滋补暖心的美味分享
发布时间:2025-03-18 07:32:23来源:网易编辑:寇岩堂
寒冷的冬日,一碗热腾腾的猪蹄汤绝对是温暖身心的最佳选择!不仅营养丰富,还能美容养颜,简直是全家老少都爱的滋补佳品。今天就教大家如何轻松做出一锅香浓可口的猪蹄汤吧!
🌟 准备食材
猪蹄两个(提前焯水去腥)、姜片几片、红枣几颗、枸杞少许、料酒适量、盐适量。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入黄豆或花生哦!
💪 制作步骤
1️⃣ 将猪蹄洗净切块,冷水下锅焯水后捞出备用。
2️⃣ 锅中加清水,放入猪蹄和姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3️⃣ 加入红枣、枸杞和其他配料,继续炖煮半小时至汤汁浓郁。
4️⃣ 最后根据个人口味加盐调味即可!
✨ 小贴士
- 炖煮过程中记得撇去浮沫,这样汤会更加清澈鲜美。
- 如果时间允许,用高压锅提前处理猪蹄会让汤更香醇。
一碗奶白色的猪蹄汤端上桌,满满的胶原蛋白,喝一口暖到心底!快动手试试吧,给自己和家人一份健康与幸福!🍴💖
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