🌟正宗水煮肉片的做法😋
发布时间：2025-03-18 06:29:31来源：网易编辑：梅惠珍
想吃地道的水煮肉片？那就跟着步骤来吧！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，超级适合冬天享用。💪
首先准备好食材：新鲜的里脊肉切薄片、豆芽、白菜、干辣椒、花椒、姜蒜等。先把肉片用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制一下，这样更嫩滑哦。🌱
接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。倒入适量清水或高汤，加酱油、盐调味，待水开后下入蔬菜煮熟捞出铺在碗底。🔥
然后将腌好的肉片轻轻滑入锅中，煮至变色即可捞出放在蔬菜上。最后撒上一层干辣椒段和花椒，淋上热油，“滋啦”一声，香气四溢！🌶️✨
简单又过瘾，快来试试吧！🍲💕
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