🍲羊杂汤的暖心做法🍲
发布时间：2025-03-18 04:41:53来源：网易编辑：安妍思
寒冷的冬日，一碗热腾腾的羊杂汤绝对是驱寒暖胃的最佳选择！😋今天就来教大家如何轻松做出美味的羊杂汤吧～
首先准备好新鲜的羊杂（包括羊肚、羊肺、羊心等），还有姜片、葱段和香菜。把这些食材清洗干净是关键哦！清洗时可以用醋或盐搓洗，确保没有异味。清洗完后，将羊杂放入锅中焯水，去除血沫，让汤更清澈。焯好水后捞出备用。🍲
接着，在砂锅里倒入清水，加入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。等汤底熬得奶白时，就可以加入处理好的羊杂啦！⏰记得加点胡椒粉提味，这样喝起来才够香浓。炖煮约半小时，让羊杂充分吸收汤汁的味道。
最后撒上一把香菜，一锅香气四溢的羊杂汤就完成啦！🍴这碗汤不仅暖胃，还能补充能量，非常适合秋冬季节享用。快叫上家人一起品尝这份温暖吧～💛
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