🌟正宗顺德双皮奶的做法🍽️
发布时间:2025-03-18 02:40:00来源:网易编辑:安壮唯
提到甜品,怎能错过经典的顺德双皮奶!这道源自广东的传统美食,以其细腻滑嫩、奶香浓郁而闻名。今天就手把手教你制作正宗的顺德双皮奶,让你在家也能享受这份甜蜜滋味。
首先准备好食材:新鲜牛奶500ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。✨第一步是煮牛奶,将牛奶倒入锅中加热至冒小泡,但不要沸腾哦!此时迅速倒入碗中,静置冷却,让其表面形成第一层奶皮。接着分离蛋清与蛋黄,将蛋清和糖搅拌均匀后,慢慢倒入牛奶中,轻轻搅拌混合。💡第二步是蒸制,用保鲜膜封好碗口,放入蒸锅中,中小火蒸约15分钟。最后,等待双皮奶自然冷却,再揭开保鲜膜,你会发现它已经形成了诱人的第二层奶皮。
这道甜品不仅颜值高,口感更是丝滑到停不下来!快来试试吧,给自己和家人一份温暖的甜蜜时光~💛
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