🌟虾球的做法🍴
发布时间：2025-03-17 23:41:51来源：网易编辑：廖树蓉
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾球的做法！✨无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～💕
首先，准备好新鲜的大虾，去壳留尾，用刀从背部划开去除虾线。（记得戴手套，防止滑手哦！😉）接着，将处理好的虾仁放入碗中，加入适量盐、料酒和淀粉抓匀腌制10分钟，这样能让虾肉更加嫩滑鲜美！💡
然后，将腌制好的虾仁团成小球状，均匀裹上一层面包糠或淀粉。锅里倒入适量油，烧至五成热时下入虾球，炸至金黄酥脆即可捞出控油。⚠️注意火候不要太大，以免外焦里生哦～
最后，摆盘装饰，撒上一些葱花或者香菜点缀，一盘诱人的虾球就完成啦！😋趁热咬一口，外皮酥脆、内里弹牙，满口鲜香，简直是人间美味！💖
快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨🍳👩🍳
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