西兰花炒虾仁的做法 🥦🦐
发布时间：2025-03-17 21:15:15来源：网易
✨ 准备食材 ✨
首先，准备好新鲜的西兰花和虾仁。西兰花洗净后切成小朵，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除杂质，又能保持脆嫩口感。虾仁去壳去肠线，用少许料酒和盐腌制一下，让其更加鲜美入味。
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 锅中加水烧开，放入西兰花焯水约1分钟，捞出沥干备用。
2️⃣ 热锅凉油，下入腌好的虾仁翻炒至变色，加入蒜末提香。
3️⃣ 将焯过水的西兰花倒入锅中，快速翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。
🍽️ 装盘享用 🍽️
最后，将炒好的西兰花虾仁盛入盘中，撒上一些葱花点缀，一道清爽美味的家常菜就完成啦！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，非常适合搭配米饭食用哦～快试试吧！ 🍚✨
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