🌿清炒油菜花的做法 | 简单又健康 🍴
发布时间：2025-03-17 21:05:58来源：网易编辑：裴香瑶
春天来了，菜市场里新鲜的油菜花格外诱人！今天教大家做一道简单又健康的清炒油菜花，保留食材本身的鲜美，快来试试吧～🌸
首先，挑选一把翠绿的油菜花，摘掉多余的叶子和根部，用清水冲洗干净，稍微浸泡一会儿去除泥沙。接着准备一些蒜末，可以增加风味哦～🍳
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入沥干水分的油菜花翻炒。大火快炒是关键，这样能锁住蔬菜的营养和水分。加入少许盐调味，如果喜欢的话还可以加点鸡精提鲜。整个过程大概只需要两三分钟，等油菜花变得翠绿且微微软即可出锅啦～💚
装盘后，这道清炒油菜花颜色鲜艳，香气扑鼻，特别适合搭配米饭享用。简单几步就能做出美味佳肴，是不是超棒呢？🍴💕
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