😋宣软好吃的馒头做法🍞
发布时间:2025-03-17 18:35:53来源:网易编辑:莫兴芸
馒头作为家常主食,简单却温暖。今天教大家制作一款宣软可口的馒头,让你轻松成为厨房小达人!✨
首先准备好材料:中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。将酵母和白糖溶解在温水中静置几分钟,然后倒入面粉中揉成光滑面团。😊
接下来,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大(约1小时)。发酵好的面团充满蜂窝状气孔,闻起来有淡淡的酒香。👀
排气后揉搓几下,分割成均匀的小剂子,再整形成圆润的馒头形状。二次醒发15-20分钟,让馒头更加松软。最后放入蒸锅,冷水起蒸,大火15分钟后关火焖3分钟即可出锅!🎉
咬一口,蓬松柔软,麦香四溢,绝对是早餐或下午茶的完美选择!💖 你也快来试试吧!
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