🍲 炖排骨汤的做法 | 温暖你的胃和心
发布时间：2025-03-17 17:17:41来源：网易编辑：龚茜烟
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨汤再合适不过了！不仅营养丰富，还能驱寒暖身。今天就教你如何轻松做出一锅美味的排骨汤～💛
首先准备好食材：新鲜排骨500克、姜片几片、红枣3颗、枸杞一小把，还有你喜欢的蔬菜（比如胡萝卜或白萝卜）。第一步是将排骨焯水，去掉血沫，这样汤会更清澈哦～记得用冷水下锅，加入几滴料酒去腥。✨
接着把洗净的排骨放入砂锅中，加足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可以加入姜片提味，还能帮助去油腻。等排骨快熟时，放入红枣和枸杞，最后几分钟再加蔬菜，保持营养不流失。⏰
一碗香浓鲜美的排骨汤就完成啦！喝上一口，满满的幸福感涌上心头～💖 搭配米饭或者馒头，简直是绝配！快来试试吧，为家人送上一份温暖的关怀～🍴💕
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