🌿【开胃小贴士】✨

苦瓜肉片是一道清新又美味的家常菜！它不仅颜色搭配诱人，还兼具营养与健康。如果你也想尝试这道菜，那就跟着步骤一起动手吧～

🥩【准备食材】🍴

首先准备好所需材料：新鲜苦瓜一根、猪里脊肉适量、蒜末少许、盐和生抽调味。苦瓜切片后记得用盐水浸泡，去除部分苦味哦！猪肉切薄片，加入少量料酒和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉片更加嫩滑。

🔥【烹饪步骤】🍳

1️⃣ 热锅冷油，将腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入蒜末爆香，再倒入苦瓜片翻炒均匀。

3️⃣ 最后加入炒好的肉片，调入适量盐和生抽，大火快炒几下即可出锅！

🍴【小贴士】🌟

苦瓜虽苦但清热解毒，搭配鲜嫩的肉片，既化解了油腻感，又提升了食欲。快为家人做一道健康又美味的苦瓜肉片吧！😋