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马蹄糕,3种材料、2个方法、1次说清的做法 🍯🍴

发布时间:2025-03-17 08:59:59来源:网易编辑:晏雪纨

✨准备材料:首先准备好三种基础材料——马蹄粉、清水和红糖(或白糖)。马蹄粉是制作马蹄糕的灵魂,它决定了口感的Q弹;清水用来调配浆液;红糖则能赋予糕体香甜的味道。按照1:7的比例将马蹄粉与清水混合成生浆,另起一锅熬煮糖水备用。

🍳两种方法任选其一:第一种是传统蒸制法,先将适量糖水倒入生浆中搅拌均匀后过滤,然后倒入模具蒸约20分钟即可;第二种为简易版,直接将糖水冲入剩余的生浆中搅匀,倒入模具静置凝固后再蒸熟。无论哪种方式,最后都要撒上些许熟芝麻点缀提香。

🌟一次搞定:无论是家庭聚会还是日常解馋,学会这两种简单易行的方法都能轻松搞定美味的马蹄糕。咬一口,软糯中带着韧劲,甜蜜滋味在舌尖蔓延,幸福感爆棚!快来试试吧~✨

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