🍗✨可乐鸡翅的做法步骤✨🍗
发布时间:2025-03-17 06:42:44来源:网易编辑:傅谦瑶
首先准备好食材:新鲜鸡翅500g、一瓶可乐、生姜几片、料酒适量、生抽少许和盐一点点。💪第一步是处理鸡翅,用刀在鸡翅两面划上几道小口,这样更容易入味。接着将鸡翅放入锅中,加入冷水焯水去腥,捞出后沥干水分备用。🌊
第二步开始烹饪,热锅冷油,放入姜片爆香,再将鸡翅下锅煎至两面金黄。此时倒入适量料酒去腥增香,随后加入一整瓶可乐(约300ml),水量刚好没过鸡翅即可。熬煮过程中,记得轻轻翻动鸡翅,避免粘锅。⏳
最后一步调味,加入生抽提鲜,根据个人口味加点盐调整咸度。待汤汁收浓,鸡翅表面裹上诱人的酱色时就可以关火啦!😍装盘后撒上葱花点缀,一道色泽诱人、香气扑鼻的可乐鸡翅就完成啦!😋
快动手试试吧,美味停不下来!🍴💨
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