🌟美食探秘石灰蒸蛋的独特风味 🥚✨
发布时间：2025-03-17 03:31:55来源：网易编辑：逄惠烁
今天给大家分享一道特别的小吃——石灰蒸蛋的做法！💖虽然名字听起来有点特别，但其实这道菜色香味俱全哦～快来一起看看怎么做吧！
首先准备好新鲜的鸡蛋🥚和适量的石灰粉，请确保使用的石灰是食品级的，安全放心食用。接着将鸡蛋打入碗中，加入清水搅拌均匀，比例大概是1:1，这样能让蒸蛋口感更嫩滑。然后慢慢撒入石灰粉，并不断搅拌直至完全溶解，这个过程要注意力度，避免产生过多气泡。
接下来就是关键的蒸制环节啦！🔥把混合好的蛋液倒入耐热容器内，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约15分钟即可。当看到蛋液凝固成金黄色时，关火取出，淋上少许香油或者酱油提味，再点缀些葱花装饰就大功告成啦～
这道石灰蒸蛋不仅外观诱人，而且入口即化，带有淡淡的清香，绝对是餐桌上的亮点之一。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝这份独特的美味～🍴💕
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