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💥爆炒鱼片怎么做?鲜香嫩滑,简单又美味!

发布时间:2025-03-17 03:05:09来源:网易编辑:唐娟梁

✨今天教大家做一道家常菜——爆炒鱼片!这道菜色香味俱全,鱼肉嫩滑,吃起来特别过瘾~首先准备新鲜的鱼片(鲈鱼或草鱼都可),切得均匀些,这样更容易入味哦!然后用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,去腥又锁住水分。接着热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香,再加入鱼片快速翻炒至变色。🔥记得火候要快,保持鱼肉的嫩滑感。最后加入青红椒和葱段点缀,淋上少许酱油提鲜,简单翻炒几下即可出锅~🍲装盘后撒点白芝麻,颜值瞬间up!😋这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或者日常饮食。快来试试吧,保证让你一口爱上!🐟✨

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