🍴✨美味云南米线的做法✨🍜
发布时间：2025-03-17 00:38:40来源：网易编辑：周勤薇
云南米线是中国饮食文化中一颗璀璨的明珠，以其鲜香滑嫩闻名。今天就教大家如何在家制作一碗地道的云南米线！🍲🍜
首先准备食材：新鲜米线、高汤、豆芽、韭菜、葱花、辣椒油，还有最重要的——自制肉酱。把肉末用料酒、酱油腌制一下，热锅冷油炒至金黄，加入蒜末和姜末提香，再放入适量豆瓣酱翻炒均匀。接着倒入高汤，小火慢炖让肉酱更加入味。🔥💪
接下来煮米线，将米线放入沸水中煮熟后捞出，过凉水保持劲道口感。最后，将煮好的米线放入碗中，加入高汤，撒上豆芽、韭菜、葱花，淋上自制肉酱和辣椒油，搅拌均匀即可享用。一碗香气扑鼻、色香味俱佳的云南米线就完成啦！🍜🍚🎉
快动手试试吧，让家人朋友也品尝这份来自彩云之南的独特风味！🌟
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
