🌟巨好吃的家常土豆片的做法😋
发布时间：2025-03-17 00:29:04来源：网易编辑：卞弘辉
一、准备食材
想要做出美味的土豆片，首先需要准备好新鲜的土豆两个、青椒半个、红椒半个，以及一些葱姜蒜作为调味料。此外，还需要适量的盐、生抽、糖和食用油。✨
二、制作步骤
1️⃣ 将土豆去皮后切成薄片，切得越薄越好，这样口感更佳！用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，防止粘连。同时将青椒和红椒洗净切丝备用。
2️⃣ 锅中倒入清水烧开，加入少许盐，放入土豆片焯水约一分钟，捞出沥干水分。这样能让土豆片更加脆爽。
3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着加入青红椒翻炒均匀。随后倒入土豆片，加入适量盐、生抽和一点点糖提鲜，快速翻炒两分钟即可出锅。
三、小贴士
土豆片一定要切得均匀，这样烹饪时才能受热一致。如果喜欢辣味，还可以撒上一些辣椒粉哦！🌶️
快试试这道简单又美味的家常土豆片吧，保证让你停不下筷子！🍴💕
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