🍗清炖排骨的做法🍲
发布时间：2025-03-16 22:53:26来源：网易编辑：邱武苑
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炖排骨！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的排骨500克，还有姜片、葱段和料酒等调味品。先把排骨冷水下锅焯水，加入几片姜和一勺料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。✨
接着将排骨放入砂锅中，加入足量清水，再放几片生姜和葱结。大火烧开后转小火慢炖40分钟，期间可以撇去表面的浮油哦。💛等排骨快熟时，可以根据个人口味加盐调味，继续炖10分钟让味道更加浓郁。最后撒上一些葱花点缀，一锅香喷喷的清炖排骨就完成啦！🎉
这道菜汤汁清澈鲜美，排骨肉质软烂入味，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧！🍴
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