🌸 酸辣汤的家常做法 🍜
发布时间：2025-03-16 21:56:06来源：网易
寒冷的冬日，一碗热腾腾的酸辣汤绝对是暖心又开胃的选择！💖 它酸中带辣、鲜香浓郁，不仅味道层次丰富，还超级适合忙碌的工作日。今天就教大家如何轻松做出这道经典美食吧～
首先准备好食材：木耳、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、香菜和香菇等都可以随意搭配。把这些配料切丝或切块备用，方便后续烹饪。接着起锅烧水，水开后依次加入木耳、胡萝卜和香菇，煮至半熟。然后倒入适量高汤（没有的话也可以用清水代替），再放入豆腐丁，调入生抽、醋和一点点糖提味。🔥 当汤再次沸腾时，慢慢淋入打散的蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上胡椒粉和香菜，淋少许香油即可出锅！✨
酸辣汤的关键在于调味比例——酸度和辣度要适中，才能让人喝一口就停不下来哦～😋 无论是配米饭还是当小菜都很棒，快试试看吧！🎉
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